2023年9月8日,我校总务主任刘主任召开了食品安全专题会议。根据开学两周以来,食堂存在的问题,提出责任到人的要求,着重强调了新的食品溯源系统的工作要求,一定要职责分明、责任到人、及时上报。会中还强调了食堂环境卫生、工作人员的个人卫生、清洗消毒等常规要求要严格按照规定落实。
对于卫生室的工作流程进行简单梳理,指出卫生室应当分工明确,要做好食堂安全检查,起到监督作用,做好资料的完善,做好准备,迎接中央督导组的检查。