每到立夏有吃鸡蛋的习俗。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”传说每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免“疰夏”。因此立夏吃蛋的习俗一直延续到现在。
借此立夏节契机，卢湾一中心小学的“蛋宝宝立夏节”活动掀起了一阵热潮，“知习俗，勤体验，会生活，能创造”是这次活动的主题。一个五彩蛋袋，一枚咸鸭蛋，挂在脖子上，了解民俗，写下“护蛋感言”。发挥想象，画一画蛋，京剧脸谱、孙悟空、云宝宝……各类形象在鸡蛋上生动的呈现。
立夏节当天中午在学校举行的蛋宝宝创意料理制作大赛也热火朝天地举行着，创意美食我来做，同学们和家长志愿者们利用鸡蛋作为主原料各个发挥智慧和创意，一道道精美而创意的鸡蛋料理呈现在大家的面前，让所有的老师和参与者连连称赞，做完大家还可以尝一尝，可以说是来了一场“蛋宝宝料理制作”头脑风暴。
活动结束后，同学们意犹未尽，都说太有趣了，以后还希望学校开展类似的活动。这已经不仅仅是一个立夏节，这是一次蕴含深意的活动，卢湾一中心的学子们不仅会学习，更在爱生活。