“中国人过中国节 团团圆圆过中秋”,今年的农历八月十五中秋节就要来到了,为了过好这个中国人传统的团圆节,我校开展了“迎中秋”的系列活动。
吃月饼是中秋节的传统,那么月饼是怎么做出来的呢?9月8日上午,我校四、五年级的部分同学来到新雅食品有限公司,参观了月饼的整个制作过程。
新雅食品有限公司坐落在松江九亭工业园区,同学们一到那里,就被那里干净漂亮的厂房给吸引住了。食品厂的钱厂长亲自在厂门口迎接我们,在会议室他向我们介绍了新雅月饼的制作、生产情况。我们在工作人员的带领下参观了月饼生产车间,看到了月饼生产的整个过程。在全自动流水线上,那一个个月饼的生胚,就像一个个训练有素的士兵,整整齐齐地排着队伍进入烤盘、然后进入一条很长的联排炉经受考验。十几分钟后,一个个色泽金黄、香味扑鼻的月饼就出现在了我们的眼前,让人不由地赞叹现代化工业技术的无穷魅力。
月饼从手工制作到半自动制作再到全自动流水线制作,经历了几次的技术改革。在新雅食品有限公司保留了所有的月饼制作方法,这次我们将月饼制作的三种方法都进行了录像,在中秋节前夕将向全校同学进行放映,让我们一起来看一看月饼是如何诞生的。
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